Kabaklarin sap kismini kesin, içini biçakla kaziyin.
Kabaklarin içini oyarak çikarin.
Ince dogranmis sogan veya rendelenmis, kiyma, pirinç, kiyilmis maydanoz, dereotu, tuz, karabiber ve bir miktar su ve domates ilave ederek guzelce karistirin.
Hazirlanan içle kabaklari doldurun.
Tencereye koyalim.
Uzerine basta kesmis oldugumuz kapaklari kapatip, uzerini kaplayacak kadar su koyalim ve iki kasik yag koyup atese oturtalim.
Hafif ateste pisirip, afiyetle yiyelim, dilenirse uzerine yogurt koyabilirsiniz.
SOBE
Ve sen gidiyorsun...
Bu kelimeyi duymak bile beni uzuyor, ama bir insan gidecekse gitmek istiyorsa onu tutamam git ve yolun açik olsun derim, ama içimi gelde bana sor, eyer çok seviyorsam galiba aci çekerim diye dusune bilirim. Cunku ben ne yaptim ki beni birakip gidiyorsun dusunurum ve sorarim.
Allah kimseyi sevdiklerinden ayirmasin.
Soylenmesi en zor olan sozcukler...
Benim için pek zor sozcuk yoktur, ancak zorlandiyim tek sey vardir o da belki birisinden birsey istemek. Kuçuk bir sey de olsa bazen çekiniyor olabilirim.
Senin için yagmurdan sonrasi ne ifade ediyor...
Herseyden once Allahima sukur ederim
Yagmur berekettir ben hep oyle bilirim, onun için her yagmur yadiginda mest olurum hemen camin kosesine geçip o yagmur damlalarini izlemek beni mutlu ediyor ve o an nedense çok duygulaniyorum.
Birde o yagmurun bitisinden sonraki miss gibi koku, toprak kokusu, yesillik kokusu, ve tabiki yollarin sokaklarin temizlenmis olmasi.
Burçak Cerezcioglu...
Taniyordum desem yalan olur, internette arastirip buldum, ve çok aci bir hikaye 16 yasinda losemiden vefat eden genç korpecik daha hayatin basinda olan bir genç kiz, ama ilk firsatta kitabi satin alip okuyacagim ve kendimce Burçak Cerezcioglu'nu daha iyi tanicam, Allah nur içinde yatirsin, mekanin cennet olsun kardesim.
Allah tum hasta olan insanlara acil sifalar versin, çok zor.
Seni sobeleyeni nasil bilirsin...
Beni bu sobeyle iki arkadasim sobeledi biri aysecim (keskinlininmutfagi) biride diger arkadasim belgin hanim (sefertasi). Her iki arkadasima çok tesekkur ederim.
Aysecimden basliyayim, ne kadar yuz yuze tanismasakta ki insallah birgun gerçek olur, hissettiyim gibi arkadasimdan bahsedeyim, çok tatli dilli, çok sevecen, kalbinin guzelligi yuzune vurmus, yardimlasmayi seven, paylasmayi seven, ve ilk benden msn adresimi isteyen, beni daha iyi tanimak istedigini anladim ve tabi buda beni çok mutlu etti, daha sonra msn de gorusup konustuktan sonra dedim ki kendi kendime kizim huris aklimissin çok tatli dilli çok sevecen bir arkadasmis yanilmamisin ve onu tanidigima çok mutluyum, iyi ki varsin arkadasim, iyi ki seni tanimisim, ve iyi ki boyle tatlisin, ve unutmadan arkadasimin tarifleri harika bilmeyenler varsa lutfen bu adrese ugrayin yoksa uzulursunuz
http://keskinlininmutfagi.blogcu.com/ goruceksiniz ki hem tatli seker mi seker, hemde çok ama çok marifetli, onun o tatli yorumlari insanin içini issitiyor. Aysecim belli olmaz arkadasim belki bir gun yolum Almanya'ya duserse senin o tatli mamalarindan bir dilim tada bilirim degilmi canim. Hadi buyrun sizlerde ziyaret edin. Canim aysecim seni opuyor ve tekrardan tesekkur ediyorum, beni hep dusunursun sagol, sevgiyle kal hayatim.
Gelelim diger arkadasim Belgin hanima, hanim diyorum çunku gerçekten hanfendi hanim mi hanim yani, arkadasimi daha yeni taniyorum ama gunler geçtikçe daha da iyi tanicam insallah. Issetiklerim onun için çok farkli çunku o hem yasça benden buyuk ama gonlu o kadar genç ki hemde benden çok daha tecrubeli hem hayat yonunden hemde o harika tariflerinden. Benim ondan ogreneceyim çok sey var diye dusunuyorum, tek kelimeyle harika buluyorum, ve gun geçtikçe onu daha da iyi tanicam ve bu beni çok ama çok mutlu ediyor, iyi ki varsin canim, iyi ki senide tanimisim, onun o guzel yorumlari o tatli dili tipki diger arkadasim gibi, Belgin hanimin yorumlari benim için çok degerli, onun gibi marifetli, amarat, harika mamalar yapan ama benim soylemem yetmez gidin birde siz ziyaret edin o zaman aklimissin diyeceksiniz eminim, simdiden sesleri duyuyorum http://sefertasi.blogcu.com/ canim benim beni dusundugun için sanada çok tesekkur ediyorum, sagol arkadasim.
Her iki arkadasimi seviyorum, ve tabiki diger arkadaslarimi da, hepinizi tanimaktan mutluluk duyuyorum, hem hasretliyim azaliyor, hemde çok guzel arkadasliklar kuruyorum, hepinizi sevgiyle selamliyorum, ve iyi pazarlar diliyorum.
Bende bir kaç arkadasi sobelemek istiyorum, arkadaslar eyer ki vaktiniz varsa buyrun cevaplayin simdiden kolay gelsin, tabiki diger arkadaslarimin çogu sobelendi, bende bu tatli arkadaslarimi seçiyorum.
http://sevgipenceresi.blogcu.com/
http://haticenintarifleri.blogcu.com/
http://tunacetin.blogcu.com/
http://defnehobi.blogcu.com/
http://necibece.blogcu.com/ | 
