Herseyden once size çok buyuk bir tesekkur borçluyum, çunku o sahisin isimsiz olan birinin bana surekli saçma sapan yorum atmasina anlam veremedigim gibi birde ardindan daha dun tekrar bir yorum yazip hakaret dolu bir içerikli yorum birakmis, ettigi yazdigi kelimeleri sizinle kesinlikle paylasmak istemiyorum çunku bu kufurleri size gostermem için o kisi gibi agzim bozuk olmasi lazim, ama malesef benim terbiyem buna musade etmiyor.
Blogumu kapatmak fikri aklimdan geçti , o an sanirim hem esimin yoklugu hem bu kisinin surekli ustume gelmesi beni fazlasiyla uzmustu, birde ilk kez boyle bir sey basima gelmisti, her turlu elestiriye açigim ama hakarete beni ve ailemi zedeliyecek sozlere kesinlikle alisik degilim ve buna da asla izin veremem. Gereken yere sikayetimi yaptim bakalim artikin ne olcak.
Sizlere çok fazlasiyla tesekkur ediyorum iyiki boyle guzel dostluklar edindim hepiniz ayri beni duygulandirdiniz ve ayri ayri moral verdiniz, sizleri çok seviyorum ve iyki tanimisim.
Ama kapatmak'tan vazgeçtim çunku kendi kendime kalinca ve tum yorumlarinizi okuyunca çok duygulandim dedim ki ben gerçekten buyuk bir hata yaparim sayenizde anladim ki o kisiyi sevindirmis olurdum ama bunu yapmicam bende INADINA burdayim, allah'in izniyle yolumuza devam, bu yol nereye kadar gider bilemem ama devam devam. Sizlerle devam hep beraber devam.
Ah sunuda unutmiyayim arkadaslar canlarim keyifim bomba gibi bu keyifimi kimse bozamaz esim cumartesi gunu geldi surpriz yapti az once gitti ve çok uzuntulu oldugumu farketti eee tabi kendide benim için bir jest yapip isine tam 5 gun ara verdi, yanimda kaldi yaaa size anlatamam nasil dolu dolu bir 5 gundu, gezdik restorana gittik sinemaya gittik fransanin mehsur cafelerin'de kahve içtik hani tek kelimeyle hersey superdi, yine gitti tabiiiii ama olsun simdi ilk gidisi gibi uzgun degilim eee tabiii bir de ona sozum var uzulmucem, hepinize destekleriniz ve moral verici yorumlariniz için allah razi olsun çok sagolun çook, hepinize bol mucuklarr canlariiim.
Ay uzun oldu ama affedin beni içim çok doluydu simdi rahatladim oh beee dunya varmis, hadi tarife herkesin bildigi tarifler ama olsun benim arsivim dolsun birde belki bilemeyenler ya da degisik yapanlar vardir hihi.

Kofte Sis için malzemeler;
Tum koftelik malzemelerini yogurun 5-10 dakika dinlendirin, (dilediginiz sekilde koftelere sekil vere bilirsiniz) biberleri dograyin, domatesleri dograyin, bir tahta sis alip bir kofte bir biber bir domates tekrar bir kofte, islem bitene kadar bu sekil dizin ve firinda izgara bolumunde yagli kagit uzerinde etler kizarana kadar pisirin. Afiyet olsun...

Tavuk Sis için malzemeler;
- 500 gr tavuk gogsu
- 1 su bardagi siviyag
- dilerseniz içine biraz daha etlerin yumusak olmasi için yarim çay baragi sut koya bilirsiniz
- bir yesil bir kirmizi biber
- kekik, pulbiber
- tuz
Tum malzemeleri bir kap içerisinde harmanlayip 1 gece buzdolabinda bekletip, bir tavuk gogsunu alip bir biberi alip sirayla tahta sise dizin, yagli kagit alip firin tepsinize yerlestirip izgara bolumunde pisirin, afiyet olsun...
Simdi yani yarin hepinize ugrucam arkadaslar !!! |